Sushi Ice...I love it!

Finalmente in vacanzaaaaaa!!!

Eh già! Esame appena concluso, sono finiti tutti gli sbattimenti  e ora mi attende solo un bel periodo di relax!

Ora che sto iniziando ad assaporare il sapore dell'estate...bhè non sto smettendo più di mangiare gelati!

E guardate un pò che cosa ho trovato girando sul web...il Sushi Ice!

Chi mi conosce sà benissimo della mia passione per la cucina etnica e in particolare il sushi (la ricetta quì); quindi appena ho visto questo gelato sono impazzita...troppo bello e secondo me anche troppo buono!

Presentato al Gelato Festival a Firenze, sono solo quattro gelaterie fiorentine a venderlo in anteprima: da Vivoli, Badiani, Caminia e Santa Trinita si può acquistare il gelato giapponese...spero arrivi presto anche qui! Il Sushi Ice sono rotolini uramaki e teramaki a base di sfoglia di soia, all’interno un gelato di riso o sesamo con una guarnizione vagamente salata di azuki (fagioli rossi dolci) e kakinotami (bastoncini salati a base di farina di soia), oltre a fragole e menta. Il Sushi Ice è realizzato con una copertura esterna fatta di fogli di soia dolce di varie tonalità, rosa, verde e giallo con all’interno gelato di riso, mango, avocado, lampone, kiwi, mela Fuji melone e sesamo.

Lo voglio lo voglio lo voglio! ehehehehe 

A presto! Kiz!